मछली के मास को खाने से ये होते है फायदे और नुकसान जानकर हेरान रह जाओगे

 

दुनिया में जयादातर लोग येही जानते है की मछली खाना स्वस्थ के लिए फायदेमंद है और मछली खाने से शारीर को किस तरहे से फायदे मिलते है ये किसी को नही पता है अर्थात यह शारीर में जाकर शारीर क्या -क्या और केसे कम करता है ये किसी को भी नही पता है

अगर आप नॉन-वेगेतेरियन है तो मछली का से वन आपके लिए बहुत ही फायदेमंद हो सकता है क्योकि मछली खाने से शारीर को बहुत अनगिनत फायदे मिलते है | और हम आपको बता दे की मछली में ओमेगा -3फैटी एसिड , विटामिन डी और विटामिन बी 2,जिसे हम रिबोप्लिविन , कैल्शियम , जिंक , फॉस्फोरस , आयोडीन , मेगनीसियम , आयरन और पोटासियम जेसे तत्व पाए जाते है जो शरीर को शरीर को कही सरे लाभ पहुचने में मदद करते हैओर शरीर की अजः भी इसकी जरुरत होती है वहा उसे भेजकर उसकी जरुरत को पूरा करती है\ मछली को हम डाइट में भी कही तरहे से शामिल केर सकते हैं इसका रोजाना सेवन करने से हार्ट की समस्याओ का निवारण और दिमाग को स्वस्थ रखने में मदद करता है अर्थात दिमाग को  मजबूत करने में मदद करता है है 

जब भी मछली खाने की बात होती है तो बहुत सर्रे लोग कहेते है की जो लोग मछली जयादा खाते हैं  उनके बाल काले लम्बे और मोटे होते है और साथ ही उनकी आंखे भी  ख़ूबसूरत होती है 

लेकिन आपको ये जानकर हेरानी होगी की बल तो खूबसूरत होते है बल्कि  इसके और भी कही सरे शारीर के फायदे है जो आप जानकर हेरान रहे जाओगे और जो शायद ही और खाद्य पर्दार्थ आपको ऐसे दुसरे खाद्य पेर्धाथ में आपको ये सब मिलते हो जेसे - आयरन , मेगनीसियम , जिंक अदि |

आपको पता है मछली मे जो फैट होता है और बहुत ही अधिक मात्र में प्रोटीन , ओमेगा -3 फैटी एसिड होने के कारण मछली हमारे स्वस्थ के लिए लाभदायक होती है | और मछली में जेसे विभिन प्रकार के विटामिन , खनिज और कही तरहे के पोषक तत्व मोजूद होते है और इसलिए मछली का सेवन हमारे सेवन के लिए फायदेमंद होता है जिससे हमारे शारीर की जरूरते पूरी होती है 

कुछ लोग मछली का सेवन करते है क्योकि मछली आपकी डाइट में प्रोटीन को बढाने के लिए बहुत ही फायदेमंद फूड है | कुछ वैज्ञानिको का तो यह भी कहना है की मछली खाने से लम्बी उम्र का राज हो सकता है 

मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड जेसे , के जेसे ही महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होती है | और इसके साथ ही यह शरीर में  लीन बॉडी मांस बढ़ाने में और बॉडी को मजबूत प्रोटीन का एक बहुत बड़ा सोर्स है | और इसके अलावा भी मछली खाने के कही सर्रे फायदे है 

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मछली के सेवन के बारे में जाने    

आँखों के लिए फायदेमंद 

ब्रेन हेल्थ को मजबूत बनाना 

विटामिन और मिनरल से भरपूर 

वेट लोस में सहायक 

हेअलथी fat का सही सोर्स 

मेमोरी को तेज करना 

स्किन के लिए फायदेमंद 

कैंसर के बचाव में 

मछली खाने के फायदे-

मेमोरी -मछली खाने से दिमाग को बहुत सरे फायदे मिलते है और यह दिमाग की सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद मानाजाता है और मछली में मोजूद प्रोटीन नए सेल्स को बनाने में मदद करता है जिससे दिमाग को तेज करने में मदद मिलती है 

स्किन- 

मछली के मास  से केवल हमारी सेहत ही नहीं बल्कि सकीं के लिए भी यहे फायदे मंद होती है | मछली के तेल से मसाज करने से हड्डियों को दूर केरे में भी मदद मिलती है 

डिप्रेशन 

आज इस दुनिया में इस भीडभाड वाली जिंदगी में बहुत सारे लोग डिप्रेशन और तनाव  की जिंदगी से जी रहे है | अगर हम बात करे तो हमारे डिप्रेशन की वजह आज का खान-पान और हमारी लाइफस्टाइल से भी  है डिप्रेशन से बहार और उससे बचने के लिए हम अपनी डाइट में मछली को शामिल केर सकते है 

कैंसर के बचाव में मछली का योगदान -

 जो लोग नियमित रूप से मछली  के मास का सेवन करते है उन्हें कैंसर होने का खतरा कम होता है क्योकि मछली में ओमेगा -3 फैटी एसिड बहुत ही जयादा मात्र में पाया जाता है जो कैंसर से शारीर का बचाव करता है | इसे खाने से प्रोस्टेट कैंसर से शारीर का बचाव होता है और ब्रैस्ट कैन्सर से भी इसे बचा जा सकता है | इससे आहार आप नॉन -वेज खाने के शोकिन है आप आप अपने खाने में मछली का इस्तमाल करना चाहिए इससे बहुत सी बीमारियों से बचा जा सकता है और यह शारीर के लिए भी बहुत ही फायदेमंद है इसका हमे सेवन करते रहना चाहिए 

दिमाग को तेज करने में -

मानव के दिमाग को स्वस्थ रखने में मछली का  बहुत बड़ा योगदान होता है क्योकि मछली में मोजूद पोषक तत्व दिमाग को तेज करने का कम करते है 

अगर आप चाहते है की आपके बच्चे तेज दिमाग वाला बने तो आज ही उसकी डाइट में मछली मिलाना शुरू केर दीजिये क्योकि मछली में जो पोषक तत्व होते दिमाग के लिए बहुत ही फायदेमंद होते है मछली में मोजूद फैटी एसिड दिमाग को तेज करने का काम करता है और दिमाग की स्मरण शक्ति को बढ़ता है और इसके आलावा यहे मछली का मांस हमारे में मोजूद प्रोटीन से दिमाग की नयी कोशिकाओ का निर्माण करता है 

बालो के लिए-

अगर आप अच्छे बाल पाना चाहते है तो आज ही मछली का सेवन करना शुरू कर दीजिये | क्योकि जो लोग मछली का सेवन करते है उनके बाल बहुत ही घने और खुबसूरत और मजबूत होते है क्योकि मछली में ओमेगा -3 मोजूद होता जो स्किन और बालो के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है | मछली का सेवन करने से फायदे बहुत सरे अनगिनत फायदे मिलते है तो अगर आप उससे खाने की सोच रहे है तो उसे तलने के बजाये उबाल कर  या फिर बेक्ड खाने की कोशिश करे 

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उच्च रक्तचाप में -

अगर किसी मानव को उच्च रक्त चाप की समस्या हे तो उसे मछली का सेवन खानी चाहिए  इससे हाई बिपि कम होता है क्योकि मछली का सेवन करने से आपके शारीर में यहे cholestrol नहीं बढ़ने देता हैं मछली के मांस को खाने से दिल की मांस पेशियों मजबूत बनती है | अगर आपको दिल के रोग से दूर रखना है तो आपको अपने भोजन में शामिल जरुर करना चाहिए | मछली का सेवन आपके दिल के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है 

आँखों के लिए  -

अगर आहार में फैटी एसिड कम होने पर द्रष्टि दोष होने या अन्य समस्या होती है | मछली का सेवन करने से शारीर में ओमेगा 3 की पूर्ति होती है और ओमेगा एसिड से अंन्खो की रौशनी भी बढती है इसलिए आँखों की अच्छी रौशनी के लिए मछली सबसे अच्छा मन चाहता है 

मछली द्वारा दिल के अटैक बचाए 

अगर मानव मछली का सेवन करता है तो यह उसके दिल के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है इसलिए इसका सेवन रोज करना चाहिए | एक शोध में तो यह पाया गया की पुरुषो में मछली खाने से शुक्राणु भी स्वस्थ होते है और कही सारे लोग इससे आहार में भी मछली को शामिल करते है 

मछली खाने के नुकसान -

1. नर्सिंग माताओं , गर्भवती महिलाओ और गर्भधारण करना चाह रही महिलाओ को mithailmkari युक्त मछली को खाना सिमित करना चाहिए 

2. यह ओधोगिक प्रदुषण भ्रूण , छोटे बच्चो और शिशुओ के तंत्रिका तंत्र में समस्या उत्तपन कर सकता है 

3. छोटी महिलाओ में डीडीइ नामक एक विषाक्त substance पाया जाता है यह मधुमेह के खतरे को बढाता है तथा जब हम मछलियों को खाते है तो यह substanceहमारे शारीर के लीवर में जमा हो जाता है इर इससे मोटापा बढाता है जिससे मधुमेह का खतरा और भी बढ़ जाता है 

4. अगर आप मसालेदार मछली खाने के बाद दूध पिने से आपके  पाचन संबधित समस्या की आशंका और भी बढ़ जाती है| कही सारे लोग मछली के साथ दही के सावन को भी बहुत हानिकारक मानते है इसलिए हमे मछली के साथ दही का सेवन नही करना चाहिए | यह हमारे शारीर के लिए हानिकारक होता है 

5.अक्सर मछली से साथ दूध पिने के लीये हमें लोगो द्वारा मन कर दिया जाता है | हमे इसलिए मन कर दिया जाता है क्योकि इससे स्किन पर सफेद - सफेद धबे बन जाते है और कभी कभी तो चखते भी बन जाते है | लेकिन इस बात का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नही दिया गया है   

6. और किसी नकारात्मक प्रभाव से बचने के लिए कोशिश करे की खेती वाली सेल्मन की बजाये जंगली सेल्मन ही ख़रीदे